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瓷上鲜桃惹人馋

【http://www.monjobinformatique.com】 【2022-07-27】 【四川政协报】

夏风习习,大自然为人们献出了“瑶池珍品”——桃子,色泽鲜艳、芳香四溢、丰腴甘甜。此时,翻阅《故宫陶瓷图典》,观赏书中所列瓷器上的鲜桃,亦别有韵味,令人馋涎欲滴。

在我国传统文化中,“桃”总与“仙”“寿”连在一起,如神话中的王母娘娘蟠桃会、孙悟空偷吃仙桃等情节,可谓家喻户晓。在民间,人们喜欢用桃来祈福,把寿团称为“寿桃”。在传统年画中,寿桃形象更是屡屡出现,如桃合灵芝称“仙寿”、桃合蝙蝠称“福寿”。有趣的是,自古以来,不少绘画者喜欢将鲜桃绘在瓷器上,不仅使瓷器锦上添花,更以桃赋予瓷器美好寓意,比如粉彩蟠桃纹天球瓶上所绘的图案(如图)。

清代雍正年间,为我国历史上瓷器生产的鼎盛时期之一。这件粉彩天球瓶,就是雍正年间的瓷器,现收藏于故宫博物院,其高50.6厘米、口径11.9厘米、足径17.7厘米,瓶胎体洁白,其内外及圈足内均施洁白如雪的白釉。外底署青花篆体“大清雍正年制”六字三行款。从图片上可见,球瓶外壁以粉彩将桃树描绘得生机盎然,但见桃树枝叶婆娑,红色桃花映照碧翠桃叶,交相辉映,芳菲烂漫。尤其是那硕大的桃子,挂在枝叶间,殷红闪亮、鲜嫩饱满,向人们发出甜蜜的诱惑,惹人一品为快。有趣的是,绘画者通过艺术的手法,将盛放的桃花和成熟的桃子,同时呈现于一株桃树上,可谓匠心独运,平添魅力。

《故宫陶瓷图典》里对天球瓶有详细的介绍。天球瓶因腹部浑圆似天体星球而得名。此种造型始见于明代永乐时期,清代雍正、乾隆时期景德镇御窑厂曾大量烧造这类造型的瓷器,品种有青花、斗彩、粉彩及各种颜色釉等。这件粉彩蟠桃纹天球瓶,从一个侧面反映了清代雍正年间的瓷器制造水平。

民间有“桃养人”之说,并将桃子视为“长寿”之象征。桃子不仅营养丰富,而且具有药用价值,其味甘性温,有补中益气、养阴生津、润肠通便的功用。《食经》说桃子能“养肝气”;《滇南本草》称桃子可“通月经、润大肠,消心下积”;《随息居饮食谱》认为桃子“补心、活血、生津涤热”;《本草纲目》载“桃可作脯食,益颜色。肺之果,肺病宜食之”。由于鲜桃含铁量较高,尤适用于缺铁性贫血的患者。对于大病之后气血亏虚、面黄肌瘦、心悸气短者,常食鲜桃,有良好的补益气血作用。此外,桃奴、桃花、桃叶亦有一定的药用功效。

(缪士毅)